近日，“中茶杯”第十二屆國際鼎承茶王賽秋季賽茶樣審評環(huán)節(jié)在廣西南寧、云南昆明同時舉行。“中茶杯”國際鼎承茶王賽，每年分春季和秋季兩次舉行，春季側重綠茶、紅茶，秋季則更側重普洱茶等。
本次大賽與春季賽一樣，仍舊由中國茶葉學會提供賽事技術指導，云南省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所、廣東省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所、四川省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所、深圳市茶文化促進會、深圳市華巨臣國際會展集團有限公司主辦。
本次賽事評審團來自全國各地、擅長不同品類茶的業(yè)界權威專家組成，且從中國茶葉學會專家?guī)斐檫x。評審團成員嚴格按照國家標準GB/T23776-2018《茶葉感官審評方法》，分別從茶樣條索、色澤、勻凈度、香氣、湯色、滋味、葉底等各個方面進行專業(yè)審評。
據(jù)了解，“中茶杯”是我國茶界歷史最悠久、公信力最高的名優(yōu)茶評比品牌，被譽為“中國茶界奧斯卡”;“鼎承茶王賽”始于2010年，是華巨臣集團傾平臺之力打造的茶行業(yè)最具權威性、專業(yè)性的高規(guī)格賽事。“中茶杯”與“鼎承茶王賽”強強聯(lián)合，以質(zhì)量標桿引領行業(yè)，打造業(yè)界年度茶葉評選盛賽，推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
本屆大賽持續(xù)秉承“公平、公正、科學、嚴謹”的原則，匯聚行業(yè)權威之力，設置專業(yè)的賽事流程，對全國500余家茶企選送的茶樣(綠茶、紅茶、白茶、黃茶、烏龍茶、黑茶、普洱茶、再加工茶、茶制品、特種茶等多類型茶葉樣品)進行審評鑒定，最終獲獎名單如下：
茶王獎
出品：中華合作時報·茶周刊全媒體
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